Name: Pan De Buyer, crepé y tortilla de acero al carbono azul, 18 cm
Brand: De Buyer
SKU: 00301124530318
Price: 55990 CLP
Availability: InStock

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<div>Pan De Buyer, crepé y tortilla de acero al carbono azul, 18 cm</div>

<ul><li>De Buyer Sartén de acero al carbono azul para crepas y tortillas, 7 pulgadas de diámetro, superficie de cocción de 5.5 pulgadas, ideal para hacer y recalentar crepes, tortillas y panqueques, sin PFAS,

- Sartén de acero al carbono azul: esta sartén es perfecta para hacer o recalentar crepes, tortillas y panqueques. Gracias a su tradicional mango francés soldado con autógena de acero, tu mano se mantiene alejada del calor mientras cocinas.
- Sin productos químicos agresivos: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está libre de PFAS, PFOA y PFOS y está fabricada sin ningún recubrimiento químico.
- Fácil de sazonar: lavar con agua caliente, secar bien. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir la parte inferior y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi nuevamente durante 2 minutos.
- Acero al carbono azul: el acabado azul único se logra a través de un proceso especial de tratamiento térmico. Con el cuidado adecuado, la sartén desarrollará una hermosa pátina oscura con el tiempo, mejorando las propiedades antiadherentes y convirtiéndose en una preciada reliquia de la cocina.
- Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual.</li></ul>

Pan De Buyer, crepé y tortilla de acero al carbono azul, 18 cm

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