Name: Cuchillo Yoshihiro VG10 Sujihiki 240 mm Damasco con Mango de Palo de Rosa
Brand: Yoshihiro
SKU: 00074001687197
Price: 358990 CLP
Availability: InStock

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<div>Cuchillo Yoshihiro VG10 Sujihiki 240 mm Damasco con Mango de Palo de Rosa</div>

<ul><li>Este cuchillo Yoshihiro VG10 Sujihiki de 46 capas de acero Damasco martillado combina un rendimiento excepcional con una estética impactante. La hoja, forjada a partir de 46 capas de acero Damasco con un núcleo de VG10, ofrece una nitidez y durabilidad superiores. Su textura martillada evita que los alimentos se adhieran y realza su atractivo visual. La hoja larga y estrecha es ideal para filetear carnes, pescados y verduras con precisión, preservando la frescura e integridad de los ingredientes. El mango octogonal de palo de rosa, ergonómico, brinda un agarre cómodo y seguro, mientras que la funda de madera de magnolia natural incluida garantiza un almacenamiento seguro y añade al artesanato tradicional japonés. Esta pieza hecha a mano es perfecta tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos que aprecian herramientas artesanales de alta calidad.
 Características principales  	- Núcleo de acero inoxidable VG10: proporciona una nitidez y durabilidad excepcionales.
 	- Acero Damasco de 46 capas: ofrece un patrón martillado hermoso y propiedades resistentes a manchas.
 	- Diseño de doble filo: asegura cortes suaves y precisos en carnes, pescados y verduras.
 	- Mango octogonal ergonómico: fabricado en palo de rosa para un agarre cómodo y seguro.
 	- Funda de madera de magnolia natural: protege la hoja y realza la estética tradicional japonesa.
  Ficha técnica  	- Material de la hoja: Acero inoxidable VG10
 	- Tipo de hoja: Sujihiki (cuchillo de filetear)
 	- Longitud de la hoja: 9,5 pulgadas (240 mm)
 	- Ángulo del filo: Doble filo
 	- Material del mango: Palo de rosa (octogonal)
 	- Dureza HRC: 60
 	- Incluye: Funda de madera de magnolia natural
 	- Resistente a manchas: Sí
 	- Fabricado en: Japón
  El cuchillo Yoshihiro VG10 Sujihiki de Damasco martillado es una obra maestra de la cuchillería japonesa, diseñada para la precisión y la belleza. Su hoja larga y estrecha corta sin esfuerzo asados, filetes y delicados ingredientes como pepinos o salmón ahumado. Ya sea para tallar un pollo asado o preparar pescado fresco, este cuchillo eleva las tareas cotidianas de cocina. El mango octogonal tradicional asegura un equilibrio y agarre cómodos, mientras que la funda protege la hoja cuando no se usa. Fabricado a mano por artesanos maestros, cada cuchillo es una obra de arte única que combina funcionalidad con elegancia atemporal. Ideal para chefs profesionales y cocineros domésticos, este cuchillo encarna la precisión y el cuidado de la artesanía japonesa tradicional.
 [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra. 
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