Name: Cuchillo de Chef Miyabi 23 cm Mango de Abedul Damasco
Brand: Miyabi
SKU: 00003588627605
Price: 645990 CLP
Availability: InStock

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<div>Cuchillo de Chef Miyabi 23 cm Mango de Abedul Damasco</div>

<ul><li>Este cuchillo de chef japonés Miyabi Birchwood SG2 es una herramienta culinaria premium diseñada tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina casera. La hoja de 9 pulgadas (23 cm) está fabricada con acero en polvo micro‑carburo G2, ofreciendo una nitidez y durabilidad excepcionales. Su perfil delgado típico de los cuchillos japoneses garantiza cortes precisos, mientras que el filo afinado a mano mediante el proceso de tres pasos Honbazuke alcanza un ángulo de 9,5 ° a 12 °.
La hoja muestra un impresionante patrón damasco de 100 capas con diseño de flor, que aporta tanto estética como integridad estructural. El mango está hecho de abedul de Carelia, proporcionando un agarre cómodo y equilibrado para un control preciso durante su uso.
Características principales:	- Acero en polvo micro‑carburo G2 de alta calidad para una nitidez superior y retención del filo.
	- Perfil delgado japonés auténtico para cortes precisos.
	- Filo afinado a mano con el proceso Honbazuke de tres pasos (ángulo de 9,5 ° a 12 °).
	- Hermoso patrón damasco de 100 capas con diseño de flor en la hoja.
	- Mango de abedul de Carelia que brinda comodidad y control equilibrado.
Ficha técnica:	- Longitud de la hoja: 23 cm (9 pulgadas).
	- Material de la hoja: Acero en polvo micro‑carburo G2.
	- Estilo de la hoja: Perfil delgado japonés.
	- Ángulo del filo: 9,5 ° a 12 ° (afilado a mano).
	- Material del mango: Abedul de Carelia.
	- Capas de damasco: Patrón de flor de 100 capas.
	- Origen: Fabricado a mano en Seki, Japón.
El cuchillo de chef Miyabi Birchwood SG2 combina la artesanía tradicional japonesa con técnicas metalúrgicas modernas para ofrecer una hoja que sobresale en rendimiento y belleza. Ideal para rebanar, picar y trocear, este cuchillo es lo suficientemente versátil para una amplia gama de tareas culinarias. Su diseño elegante y su nitidez excepcional lo convierten en una pieza destacada en cualquier cocina, ya sea para el uso diario o para ocasiones especiales. El peso equilibrado y el mango ergonómico garantizan comodidad durante usos prolongados, mientras que el patrón damasco no solo realza su atractivo visual, sino que también contribuye a su durabilidad y estabilidad del filo.
 [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra. 
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¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra.</li></ul>

Cuchillo de Chef Miyabi 23 cm Mango de Abedul Damasco

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