Name: Cuchillo Cocina Acero Alemán 1.4116 Chef Los Boldos 24cm
Brand: Los Boldos
SKU: 00045103999326
Price: 30990 CLP
Availability: OutOfStock

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<div>["Hoja de acero alemán 1.4116 que mantiene un filo agudo y resistente al desgaste prolongado.","Largo utilitario de 24 cm ideal para cortes ágiles y controlados en carnes, verduras y panes.","Estructura balanceada y ligera que reduce la fatiga en la muñeca durante preparaciones continuas.","Mango ergonómico remachado con detalle ornamental que brinda un agarre firme y seguro al cortar.","Presentación en estuche acolchado rígido, excelente opción para regalar a fanáticos de la cocina y el asado."]</div>

<ul><li>Cuchillo Cocina Acero Alemán Los Boldos Gourmet Experience
 El Cuchillo de Cocina Los Boldos Gourmet Experience es una pieza gastronómica de alta precisión diseñada para ofrecer cortes limpios, exactos y fluidos en todo tipo de ingredientes. Es el utensilio perfecto para cocineros aficionados, amantes del asado y entusiastas de la gastronomía que buscan una herramienta confiable, cómoda y elegante para su día a día. Gracias a su hoja forjada en acero alemán 1.4116 de 13 cm y su peso equilibrado de 102 gramos, este cuchillo resuelve eficazmente el picado fino de vegetales, el fileteado de carnes, el porcionado de quesos y el rebanado de piezas sin desgarrar los alimentos. Su mango ergonómico proporciona un control total en cada movimiento, reduciendo el cansancio en la mano. Además, su presentación en caja rígida acolchada lo convierte en una alternativa distinguida tanto para uso personal como para regalo gourmet.
 Características Principales: 
 Hoja de acero alemán 1.4116 que mantiene un filo agudo y resistente al desgaste prolongado.
 Largo utilitario de 24 cm ideal para cortes ágiles y controlados en carnes, verduras y panes.
 Estructura balanceada y ligera que reduce la fatiga en la muñeca durante preparaciones continuas.
 Mango ergonómico remachado con detalle ornamental que brinda un agarre firme y seguro al cortar.
 Presentación en estuche acolchado rígido, excelente opción para regalar a fanáticos de la cocina y el asado.
 Especificaciones Técnicas: 
 Marca: Los Boldos
 Línea: Gourmet Experience
 Material de la hoja: Acero alemán 1.4116
 Material del mango: Polímero rígido con remaches de acero y pin central decorativo
 Largo total: 24 cm
 Largo de la hoja: 13 cm
 Peso del cuchillo: 102 g
 Presentación: Caja estuche rígida con interior de espuma protectora
 Incluye: 1 cuchillo de cocina y 1 caja de presentación
 Modo de Uso y Cuidados: 
 Lavar a mano inmediatamente después de su uso con esponja suave y secar por completo con un paño limpio.
 Utilizar siempre sobre tablas de picar de madera o plástico para evitar el desgaste prematuro del filo.
 No apto para lavar en lavavajillas ni para cortar productos congelados o huesos duros.
 Guardar en su estuche o en un taco organizador para proteger la hoja contra golpes.
 Preguntas Frecuentes: 
 ¿Qué tipo de acero tiene y cuál es su ventaja? 
Cuenta con hoja de acero alemán inoxidable grado 1.4116, una aleación reconocida en cuchillería profesional por su equilibrio entre alta retención de filo, facilidad de reafilado y gran resistencia contra la corrosión y el óxido.
 ¿Se puede lavar en lavavajillas automático? 
No se recomienda. Para preservar el filo óptimo y el acabado del mango, lávalo siempre a mano con agua tibia, esponja suave y detergente neutro, secándolo de inmediato con un paño seco antes de guardarlo en su estuche.
 ¿Cómo se debe mantener el filo en óptimas condiciones? 
Se aconseja asentar el filo periódicamente con una chaira lisa o estropicio de cuero antes de cocinar. Para afilarlo cuando pierda corte con el tiempo, utiliza piedras de afilar al agua con grano fino o afiladores manuales de ángulo guiado.
 ¿Sirve para cortar huesos o alimentos congelados? 
No. Este cuchillo está diseñado para cortes de precisión en carnes sin hueso, pescados, verduras, frutas y panadería. Cortar huesos duros, tendones gruesos o alimentos congelados puede mellar o dañar el filo de la hoja.</li></ul>

Cuchillo Cocina Acero Alemán 1.4116 Chef Los Boldos 24cm

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