Name: Acero para pizza ThermiChef 14 x 14 de 1/4" de grosor
Brand: Thermichef
SKU: 00085002162937
Price: 132990 CLP
Availability: OutOfStock

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<div>Acero para pizza ThermiChef 14 x 14 de 1/4" de grosor</div>

<ul><li>El acero para pizza ThermiChef de 14 x 14 con grosor de 1/4" está cortado con láser CNC a partir de una sola pieza de acero de bajo carbono en Minnesota: sin Teflón, sin PFAS y sin recubrimientos que se astillen o se desgasten. Con 13.4 lb, es el acero más ligero y fácil de maniobrar de la línea estándar, y el tamaño más compatible con el horno que fabrica ThermiChef: cabe sin problema en hornos de tamaño completo, compactos y la mayoría de los de departamento. El grosor de 1/4" soporta todo, desde pizza estilo napolitano hasta pan de masa madre y pizzas congeladas. Precalienta a 500 °F durante 45 a 60 minutos y cocina una pizza en 5 a 7 minutos. También funciona en parrillas de gas y carbón, y sobre un solo quemador grande de la estufa. Para más superficie de cocción con el mismo grosor, están disponibles los tamaños 16 x 16 (17.6 lb) y 14 x 20 (19.2 lb). Para mayor retención de calor en el mismo formato de 14 x 14, está disponible la versión Deluxe de 3/8" (20 lb). Se envía con acabado granallado; sazónalo una vez con aceite a 375 °F durante una hora.

CORTE CRUJIENTE EN MENOS DE 10 MINUTOS - Este acero para cocinar de 14" x 14" conduce el calor hasta 20 veces más eficientemente que una piedra para pizza de cerámica, proporcionando una distribución de calor intensa y uniforme. Precalienta tu horno a 500 °F con el acero dentro durante 45 a 60 minutos y cocina una pizza en menos de 8 minutos. ¡Logra resultados de calidad de restaurante, como los de un horno de leña, usando tu horno convencional en casa!

ACERO CUADRADO DE 14" x 14" QUE CABE EN CUALQUIER HORNO ESTÁNDAR - Este acero está dimensionado para hornos domésticos de todos los tamaños, incluidos los compactos y los de departamento. Con 14" x 14", cabe cómodamente en una rejilla estándar del horno sin bloquear el flujo de aire. Con un peso de 13 lb, este acero para hornear es lo suficientemente robusto para retener el calor de manera uniforme, pero fácil de mover cuando se necesita. Para quienes tienen hornos estándar y quieren un acero con más superficie de cocción, también están disponibles las opciones de 16 x 16 o 14 x 20.

ELIGE EL GROSOR ADECUADO DEL ACERO - El grosor de 1/4" es el más versátil, ya que ofrece el equilibrio ideal entre retención de calor y peso para la mayoría de los cocineros en casa. Sirve para todo, desde pizza estilo napolitano hasta pan de masa madre y pizzas congeladas. El acero ligero de 3/16" funciona para cocinar una pizza a la vez. Si vas a cocinar varias pizzas seguidas y quieres la máxima retención de calor, sube a la versión Deluxe de 3/8". Para la mayoría de las personas, 1/4" es la mejor opción.

HORNO, PARRILLA, ESTUFA, FOGATA - Ideal para mucho más que pizza: úsalo para pan de masa madre, hamburguesas aplastadas, verduras asadas, desayunos y panes planos. Con 14" x 14", cabe sobre dos quemadores en la mayoría de las estufas de gas y eléctricas. En la parrilla, funciona como una plancha de superficie plana, y el acero de bajo carbono soporta la flama directa sin deformarse.

HECHO EN EE. UU. Y DISEÑADO PARA DURAR - Cortado con precisión mediante láser CNC a partir de una sola pieza de acero de bajo carbono en Minnesota. Se envía con acabado granallado (no sazonado previamente); sazónalo una vez antes del primer uso: lávalo, aplica una capa delgada de aceite y hornéalo a 375 °F durante una hora. Después de eso, desarrolla una pátina natural antiadherente con cada uso, similar al hierro fundido. Sin Teflón, sin PFAS y sin recubrimientos que se astillen o se desgasten. Prácticamente indestructible, no se agrieta por choque térmico como una piedra cerámica.</li></ul>

Acero para pizza ThermiChef 14 x 14 de 1/4" de grosor

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