Name: Somos lo que comemos: Un manifiesto de la comida lenta
Brand: Penguin Press
SKU: 00978052556153
Price: 36990 CLP
Availability: OutOfStock

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<div>Somos lo que comemos: Un manifiesto de la comida lenta</div>

<ul><li>Somos lo que comemos: Un manifiesto de la comida lentaSomos lo que comemos: Un manifiesto de la comida lenta, de Alice Waters, con la colaboración de Bob Carrau y Cristina Mueller, es una exploración convincente de los principios del movimiento de la comida lenta. Este manifiesto enfatiza la importancia de comer con atención, apoyar a los productores locales y reconectar con los orígenes de nuestra alimentación. Ofrece ideas sobre cómo nuestras decisiones dietéticas impactan la salud, las comunidades y el medio ambiente.
Características clave	- Perspectiva que invita a la reflexión sobre la cultura alimentaria y la sostenibilidad
	- Ideas de una chef reconocida y defensora del movimiento de la comida lenta
	- Guía práctica para tomar decisiones alimentarias informadas y éticas
	- Análisis de las conexiones entre la comida, la salud y la comunidad
	- Estilo de escritura accesible y ameno para lectores interesados en alimentación y estilo de vida
Ficha técnica	- Título: Somos lo que comemos: Un manifiesto de la comida lenta
	- Autor: Alice Waters con Bob Carrau y Cristina Mueller
	- Editorial: Penguin Press
	- Formato: Tapa dura
	- Páginas: 304
	- Idioma: Inglés
	- ISBN-13: 978-1594206190
Somos lo que comemos: Un manifiesto de la comida lenta es una poderosa invitación a reconsiderar nuestra relación con la comida. Alice Waters, pionera del movimiento de la comida lenta, presenta una visión para un enfoque más sostenible y consciente de la alimentación. A través de anécdotas personales, investigaciones y consejos prácticos, el libro anima a los lectores a pensar críticamente sobre el origen de sus alimentos, cómo se producen y el impacto de sus elecciones tanto en la salud personal como en el planeta. Este manifiesto es ideal para quien quiera tomar decisiones más informadas sobre su dieta y apoyar un sistema alimentario que valore la calidad, la tradición y la gestión ambiental. El libro combina reflexiones filosóficas con pasos accionables, convirtiéndose en un recurso valioso tanto para entusiastas de la gastronomía como para quienes se inician en el concepto de la comida lenta.
 [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra.</li></ul>

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