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<div>Tapa Blanda, 130 Paginas, 23,0 x 15,0 x 1,0 Cms., I. Si usted es el invitado, procure no incomodar al parrillero con peticiones excéntricas o egoístas. A saber: “Me gusta la carne bien quemada por fuera, pero por dentro cruda”. O bien: “A mí dame la pechuga de pollo, pero cortada en diagonal, pero un poquito, no tan diagonal”. II. Es de una vulgaridad imperdonable llevarse de vuelta a su hogar aquellos licores que usted aportó al asado y que fueron consumidos a medias o que derechamente no fueron abiertos. Es repugnante llegar con botellas que fueron descorchadas previo al encuentro. Además de consejos, recetas y trucos para lograr un buen asado, Manual de urbanidad y buenas costumbres parrilleras es un divertido ensayo sobre cómo los chilenos nos comportamos a la hora de reunirnos para encender el carbón. Sus temas van desde los cortes de carne, los acompañamientos ideales, lo que el invitado y el anfitrión deben y no deben hacer, hasta los mitos respecto de aquello que todo parrillero cree que sabe.</div>

<ul><li>Este Libro esta clasificado según su tematica en Gastronomia - Cocina - Vinos y dentro de esta tambien se puede clasificar como Cocina y mas especificamente en Carnes, el idioma en el cual esta escrito en Español</li></ul>

Libro Manual de urbanidad y buenas costumbres parrilleras. Leyes fundamentales sobre la preparación de asados

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