Name: Manual del Gerente de Restaurante – Atlantic Publishing Group Inc.
Brand: Atlantic Publishing Group Inc.
SKU: 00978162023263
Price: 97990 CLP
Availability: InStock

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<div>Manual del Gerente de Restaurante – Atlantic Publishing Group Inc.</div>

<ul><li>Esta guía completa, Manual del Gerente de Restaurante: Cómo crear, operar y gestionar una operación de servicios de alimentos financieramente exitosa, ofrece estrategias esenciales para gerentes de restaurantes, tanto aspirantes como en ejercicio. Escrita por Douglas Robert Brown, esta edición revisada, premiada y bestseller, en su quinta edición, brinda una hoja de ruta paso a paso para lanzar, dirigir y optimizar negocios de alimentos. El libro cubre temas críticos como planificación empresarial, gestión de personal, operaciones, marketing y control financiero, garantizando que los lectores adquieran los conocimientos necesarios para lograr una rentabilidad sostenible.
  	- Cobertura integral de la creación del restaurante, la operatividad diaria y la gestión a largo plazo
 	- Consejos prácticos sobre contratación, capacitación y excelencia en el servicio al cliente
 	- Estrategias financieras para maximizar la rentabilidad y minimizar riesgos
 	- Ideas de marketing, branding y técnicas de retención de clientes
 	- Materiales complementarios en línea incluidos con la compra para recursos de aprendizaje adicionales
  Ficha técnica:
  	- Título: Manual del Gerente de Restaurante: Cómo crear, operar y gestionar una operación de servicios de alimentos financieramente exitosa
 	- Autor: Douglas Robert Brown
 	- Edición: Quinta edición revisada
 	- Editorial: Atlantic Publishing Group Inc.
 	- Formato: Tapa dura
 	- Páginas: 368
 	- Idioma: Inglés
 	- ISBN-13: 978-1610328587
  Ya seas un emprendedor que planea abrir su primer restaurante o un gerente experimentado que busca perfeccionar sus habilidades, este manual brinda ideas accionables y técnicas probadas para navegar la complejidad de la industria de servicios de alimentos. Con explicaciones claras y ejemplos reales, se convierte en una referencia indispensable para construir un negocio de restaurante próspero.
 [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra.</li></ul>