Name: Cuchillo de Chef MIYABI 20 cm Acero Inoxidable
Brand: Miyabi
SKU: 00003588638612
Price: 219990 CLP
Availability: InStock

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<div>Cuchillo de Chef MIYABI 20 cm Acero Inoxidable</div>

<ul><li>Este cuchillo de chef Miyabi Koh de 8 pulgadas (20 cm) combina la ingeniería alemana con la artesanía japonesa, convirtiéndose en una herramienta esencial para cualquier cocina. Fabricado en Seki, Japón, este cuchillo cuenta con acero inoxidable FC61 de carburo fino con una dureza Rockwell de 61, lo que garantiza una nitidez excepcional, durabilidad y resistencia a la corrosión. El proceso de hoja helada FRIODURx2 mejora la retención del filo y el rendimiento de corte, mientras que el método tradicional Honbazuke asegura una nitidez similar a la de un bisturí. El perfil delgado de la hoja japonesa, con un ángulo de filo de 9,5‑12°, permite cortes precisos, y la hoja pulida a espejo muestra un borde katana arenado y el logotipo grabado de Miyabi. El mango octogonal de Pakkawood, rematado con un pasador de mosaico plateado, brinda comodidad ergonómica y soporta tanto cortes occidentales como el movimiento de rockeo asiático. La espina y el talón redondeados reducen la fatiga durante usos prolongados, haciendo de este cuchillo un utensilio versátil para todas tus necesidades culinarias.
  	- Fabricado con acero inoxidable FC61 de carburo fino (dureza Rockwell 61)
 	- Hoja helada FRIODURx2 para una durabilidad y retención del filo excepcionales
 	- Hoja afinada a mano con método Honbazuke, nitidez tipo bisturí
 	- Perfil delgado japonés auténtico (ángulo de filo 9,5‑12°)
 	- Hoja pulida a espejo con borde katana arenado y logotipo Miyabi grabado
 	- Mango octogonal de Pakkawood con pasador de mosaico plateado, ergonómico
 	- Espina y talón redondeados para un corte cómodo y sin fatiga
 	- Hecho a mano en Seki, Japón
  Ficha técnica:
  	- Material de la hoja: Acero inoxidable FC61 de carburo fino
 	- Dureza de la hoja: Rockwell 61
 	- Proceso de la hoja: Helada FRIODURx2
 	- Perfil de la hoja: Delgada japonesa (ángulo de filo 9,5‑12°)
 	- Acabado de la hoja: Pulida a espejo con borde katana arenado
 	- Material del mango: Pakkawood
 	- Diseño del mango: Octogonal con pasador de mosaico plateado
 	- Origen: Hecho a mano en Seki, Japón
 	- Longitud de la hoja: 20 cm
 	- Tipo de filo: Inspirado en katana
  El cuchillo de chef Miyabi Koh de 8 pulgadas (20 cm) es el compañero de cocina definitivo, diseñado para precisión y rendimiento. Ya sea que estés rebanando, picando o picadillo, este cuchillo ofrece una nitidez y durabilidad inigualables. Su diseño elegante y su artesanía superior lo convierten en una valiosa adición a cualquier colección culinaria, perfecta tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales. Experimenta la combinación perfecta de tradición e innovación con esta pieza excepcional de menaje de cocina.
 [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra. 
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