Name: HORNO COMBINADO ELECTRICO 10 GN 1/1 ROMERBERG
Brand: Romerberg
SKU: 03551853153215
Availability: OutOfStock

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<div>El Horno Combi Romerberg A1011E Smart Touch combina sofisticación tecnológica con eficiencia operativa, ideal para cocinas profesionales exigentes. Modelo:AEC1011E Marca: Romerberg Características: - Pantalla táctil Smart Touch de 10" (12 x 22 cm)con íconos - Sistema Combi Smart Cooking: controla temperatura, humedad y carga automáticamente - Programación de cocción multietapa - 8 velocidades de ventilador con inversión balanceada - Incluye Sonda corazón - Control de humedad avanzada para máxima saturación de vapor - Sistema de calentamiento subdividido para rápida recuperación - Smart Touch Rack Timing para gestión eficiente de lotes mixtos - Almacenamiento USB para compartir recetas, programas y datos HACCP - Conectividad WiFi para monitoreo remoto y diagnósticos - Sistema de limpieza automático con 6 modos y depósitos dobles de químicos ( DETERGENTE Y DESCALCIFICADOR) - Puertas triple panel de vidrio templado; diseño compacto y elegante - Base ergonómica sin pies para mejor estabilidad - Manguera de lavado de alta presión para limpieza rápida manual - Para limpieza de equipo usar Sano Group : Desincrustante y Desengrasante - Dosificacion 1 litro por 3 litros de agua Especificaciones Técnicas: - Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 (Incluye 10 rejillas GN 1/1) - Voltaje: 380V/60HZ/3PH - Potencia: 20.1 Kw - Consumo: 30 A - Dimensiones (an × alt x pro): 76 × 112.5 × 73 cm (con patas) - Dimensiones (an × alt x pro): 76 × 102 × 73 cm (SIN patas) - Rango de cocción: 30 °C a 260 °C - Kit de Instalacion Incluido + pendrive para cargar recetas - Peso: 136 Kg Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello. Como estos hornos cuentan con un Sistema Integrado de Lavado, te recomendamos usar los siguientes productos: Singrasplus y Descalpro. Usa la siguiente dosificación: 1 Lt de producto x 3 Lts de agua. Ya que ciertos hornos convectores no poseen Sistema Integrado de Lavado, te recomendamos usar los siguientes productos y aplicarlos de manera directa: SingrasPlus y DescalPro de 500ml.</div>

<ul><li>HORNO COMBINADO ELECTRICO 10 GN 1/1 ROMERBERG</li></ul>

HORNO COMBINADO ELECTRICO 10 GN 1/1 ROMERBERG

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