Name: Embutidora Manual Vertical 5 Litros Acero Inox.
Brand: Prochef
SKU: 00069814709130
Price: 114990 CLP
Availability: InStock

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<div>En alimentaci&oacute;n se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas arom&aacute;ticas y diferentes especias (piment&oacute;n, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etc&eacute;tera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo.&nbsp;&iquest;Qu&eacute; es una embutidora de carne?&nbsp; Las embutidoras de carne hacen salir la masa del dep&oacute;sito, mediante el empuje del pist&oacute;n por el tubo del calibre adecuado al embutido que se quiere fabricar.&iquest;Para qu&eacute; sirve una embutidora? Para llenar las tripas con la que se elabora chorizos, morcillas, salchichas, mortadelas y otros productos entripados, en tripa natural o sint&eacute;tica. Tambi&eacute;n como m&aacute;quina complementaria a ciertas formadoras. Si se reemplaza la boquilla por una con forma de estrella, se puede utilizar para fabricar churros.	 CARACTERISTICAS:<div>	<ul>		<li>Marca ProChef.&nbsp;</li>		<li>Modelo PRVR-5L.&nbsp;</li>		<li>Tipo: Embutidora manual de sobremesa.&nbsp;</li>		<li>L&iacute;nea: Gastronom&iacute;a Profesional ProChef.&nbsp;</li>		<li>Posici&oacute;n vertical.&nbsp;</li>		<li>Capacidad del cilindro: 5 Litros de mezcla.&nbsp;</li>		<li>Dimensiones cilindro: di&aacute;metro 15.1 cm., alto 32 cm.&nbsp;</li>		<li>Marco de acero inoxidable de 1,5 mm de espesor</li>		<li>Cilindro de acero inoxidable de 1,0 mm de espesor</li>		<li>Incluye cuatro boquillas de 16, 22, 32 y 38 mm. de di&aacute;metro.</li>		<li>Boquillas de acero inoxidable de 1,0 mm de espesor</li>		<li>Dimensiones producto armado: 30 x 25 x 65 cm.&nbsp;</li>		<li>Peso neto: 10 kg.&nbsp;</li>		<li>Peso bruto: 11 kg.&nbsp;</li>		<li>Dimensiones embalaje: 32 x 27 x 63 cm.</li>		<li>Tipo de embalaje: caja de cart&oacute;n.</li>	</ul></div></div>

Embutidora Manual Vertical 5 Litros Acero Inox.

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