Name: Congelador Industrial 860 Lt Acero Inox. Frío Forzado
Brand: Prochef
SKU: 00074104918974
Price: 1499990 CLP
Availability: InStock

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<div>La refrigeración ventilada o "frío forzado"&nbsp;es un sistema de refrigeración que utiliza un ventilador para distribuir el aire frío de manera uniforme y rápida por todo el interior de la cámara del equipo, hasta que se alcanza la temperatura deseada.&nbsp;A diferencia del frío estático, que enfría por conducción directa, el frío forzado asegura una temperatura pareja y un enfriamiento más eficiente, siendo ideal para negocios con alta rotación de productos. Cabe señalar que el aire en movimiento tiende a secar los alimentos frescos (carnes, verduras, pastelería), por lo que en este tipo de refrigeración los alimentos suelen introducirse en envases o recipientes cerrados.Los equipos ProChef&nbsp;están construidos en acero inoxidable, lo que aumenta la protección contra la corrosión producto de la humedad y maximiza la higiene. Para lograr aquello es fundamental mantener limpias las superficies, evitando fuentes de corrosión por tiempos prolongados.Todos tienen control de temperatura electrónico.ADVERTENCIA: Este aparato eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.	 CARACTERISTICAS:<ul>	<li>Marca ProChef.&nbsp;</li>	<li>Modelo JBF80FS.&nbsp;</li>	<li>Tipo: Congelador industrial.&nbsp;</li>	<li>Línea: Gastronomía Profesional ProChef.&nbsp;</li>	<li>Fabricado en acero inoxidable interior y exterior.&nbsp;</li>	<li>2 Puertas de 152 x 64 cm.</li>	<li>Refrigerante R-290 (eco friendly) / 110 gr.&nbsp;</li>	<li>Sistema de frío forzado (ventilado).&nbsp;</li>	<li>Sistema de defrost por aire.&nbsp;</li>	<li>8 bandejas interiores removibles de 53 x 65 cm.&nbsp;</li>	<li>Capacidad de carga: 40 kg/bandeja.</li>	<li>Luz interior: LED</li>	<li>Dimensiones exteriores: 131 x 80 x 207 cm. (incluyendo patas o ruedas)</li>	<li>Dimensiones interiores: 119 x 64 x 151 cm.&nbsp;</li>	<li>Medidas embalaje: 137 x 86 x 211 cm.&nbsp;</li>	<li>Peso neto: 155 kg.&nbsp;</li>	<li>Peso bruto (embalado): 180 kg.&nbsp;</li>	<li>Temperatura de trabajo: -22°C a -18°C.&nbsp;</li>	<li>Clase climática: 5 (40°C / 40%)</li>	<li>Alimentación: 220 V / 50 Hz.&nbsp;</li>	<li>Potencia 800 Watts.&nbsp;</li>	<li>Corriente nominal: 3.8 A.</li>	<li>Consumo diario: 9.38 kwh/24h.&nbsp;</li>	<li>Consumo anual: 3423.7 kwh/año</li>	<li>Capacidad útil: 860 lt.</li>	<li>Capacidad bruta: 1090 lt.</li>	<li>Material aislante: C5H10.</li>	<li>Grosor Aislación: 60 mm.</li>	<li>Compresor Cubigel modelo NPT18LA.</li>	<li>Controlador electrónico de temperatura (Carel).&nbsp;</li>	<li>Equipo trae ruedas.</li></ul></div>

Congelador Industrial 860 Lt Acero Inox. Frío Forzado

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