Name: Cesta para Fermentar Pan Brod & Taylor Batard 25 cm Bambú y Pulpa de Caña de Azúcar
Brand: Brod & Taylor
SKU: 00085680500575
Price: 40990 CLP
Availability: InStock

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<div>Cesta para Fermentar Pan Brod & Taylor Batard 25 cm Bambú y Pulpa de Caña de Azúcar</div>

<ul><li>Las cestas para fermentar pan Brod & Taylor son productos premium que ayudan a panaderos caseros y profesionales a crear panes artesanales con forma hermosa y corteza dorada y crujiente. Cada cesta sostiene la masa firmemente durante la fermentación final para que crezca hacia arriba en lugar de extenderse plana. El patrón interior acanalado mejora la circulación de aire, definiendo panes de calidad de panadería. La textura natural absorbe la humedad superficial para formar una fina capa que sostiene la estructura y produce un excelente levado en el horno. El cuerpo liviano, hecho de pulpa reciclada de caña de azúcar y bambú renovable, es resistente, fácil de manejar y sencillo de limpiar. Su diseño apilable permite guardar varias cestas ordenadamente, ahorrando espacio en la encimera o en el armario. Las cestas Brod & Taylor son ideales para pan de masa madre, bollos rústicos, batards rústicos, masa de centeno y otras recetas artesanales. El interior liso facilita liberar la masa para transferirla fácilmente a un horno holandés, piedra para hornear o plancha para pan. Cada cesta mantiene un rendimiento constante pan tras pan y ayuda a mejorar la corteza, color, miga, textura y apariencia general del pan. El material transpirable y ecológico reduce la acumulación excesiva de humedad y previene olores comunes en cestas tradicionales de ratán. Se pueden usar con o sin forro de lino, según el acabado deseado. Estas cestas hacen que hornear pan sea más fácil, consistente y gratificante al combinar la artesanía tradicional con materiales sostenibles modernos. Brod & Taylor ofrece resultados profesionales para quienes aman hornear masa madre y desean que cada pan luzca y sepa como hecho en una panadería artesanal.

- LA HERRAMIENTA CLÁSICA, REIMAGINADA – A diferencia de las cestas tradicionales, las cestas boule y batard de Brod & Taylor manejan la masa con facilidad, haciendo que hornear pan artesanal y masa madre sea más simple desde la fermentación hasta el horneado. Combina perfectamente con nuestros forros de lino, vendidos por separado.
- RESULTADOS HERMOSOS, SIEMPRE – Crea panes boule o batard con forma hermosa. Formados con estrías que sostienen la estructura de la masa para panes bien formados consistentemente.
- DISEÑO AHORRADOR DE ESPACIO – El diseño apilable único permite apilar cada cesta ordenadamente, ahorrando espacio en la cocina y estantes. Ideal para panaderos que quieren ahorrar espacio y obtener resultados profesionales en casa.
- FÁCIL DESPEGUE Y CORTEZA DORADA – La textura interior lisa y absorbente libera la masa fácilmente para transferirla sin problemas a la superficie de horneado. Ayuda a absorber la humedad superficial para una corteza crujiente y dorada con una oreja bien definida que hace que tu pan destaque.
- LIVIANA Y SOSTENIBLE – Fabricada con pulpa reciclada de caña de azúcar y bambú renovable, liviana y resistente para años de horneado. Fácil de limpiar y mantener pan tras pan, solo cepilla el exceso de harina después de cada uso. [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra. 
[PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL]
¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades</li></ul>

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