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<div>ENSAMBLE DE CAFÉ DE ESPECIALIDAD CON NUEZ & CARAMELO – COLECCIÓN PRALINÉ
Una propuesta cálida, elegante y envolvente para disfrutar el café de especialidad desde una expresión más suave y armoniosa.
Este ensamble de la Colección Praliné combina Café de Especialidad molido 100% Arábica, 84 puntos SCA, con nuez y caramelo, dando origen a una taza cremosa, redonda y equilibrada.
UN CAFÉ PARA DISFRUTAR SIN PRISA
Nuez Caramelo es el más sereno de la Colección Praliné. Un café amable, elegante y acogedor, pensado para esos momentos en que queremos bajar el ritmo: mientras leemos, escuchamos música, conversamos o simplemente disfrutamos de unos minutos de tranquilidad.
Su carácter suave y dócil lo convierte en un café fácil de disfrutar, pero no simple. La nuez aporta profundidad y calidez; el caramelo redondea la taza y entrega una sensación cremosa y agradable, mientras el café de especialidad continúa siendo protagonista.
Puede disfrutarse solo para apreciar toda su profundidad o acompañarse con leche para obtener una taza todavía más suave, cremosa y reconfortante.
PERFIL SENSORIAL
De carácter cálido y elegante, presenta una combinación armoniosa de nuez y caramelo sobre una base de café de especialidad de tueste medio. En taza desarrolla buen cuerpo, textura cremosa y una sensación redonda y equilibrada. La nuez aporta profundidad y notas tostadas, mientras el caramelo entrega un dulzor suave que acompaña el conjunto y prolonga agradablemente el final.
INGREDIENTES QUE APORTAN MÁS QUE SABOR
La nuez aporta naturalmente las características nutricionales propias de este fruto seco y, al mismo tiempo, contribuye a construir la personalidad de este café. Su sabor cálido, profundo y delicadamente tostado se integra al ensamble aportando cuerpo, suavidad y una sensación envolvente en taza.
ELABORACIÓN ARTESANAL
Nuestro proceso comienza con la selección y control de las materias primas. Los varietales Bourbon, Catuai y Castillo que componen nuestro café de especialidad son tostados y ensamblados en Chile para obtener un perfil equilibrado y consistente. Posteriormente se realiza la molienda del café y de los ingredientes naturales que componen cada variedad de la Colección Praliné, los que son dosificados y mezclados artesanalmente en pequeños lotes.
Finalmente, cada producto es envasado, sellado y etiquetado manualmente, permitiéndonos revisar cada unidad antes de finalizar el proceso. Utilizamos bolsas de aluminio trilaminado con válvula desgasificadora unidireccional para favorecer la conservación del aroma y la frescura del café.
PREPARACIÓN
Su molienda para cafetera ha sido desarrollada buscando versatilidad y facilidad de preparación.
• Prensa francesa.
• Cafetera italiana (Moka).
• Para preparación en máquina espresso, se recomienda realizar una molienda adicional ligeramente más fina, de acuerdo con las características de la máquina utilizada.
ESPECIFICACIONES
Tipo: Café de Especialidad 100% Arábica.
Puntaje: 84 puntos SCA.
Varietales: Bourbon, Catuai y Castillo.
Origen del café: Guatemala/Bolivia.
Tueste: Medio.
Formato: Molido.
Contenido neto: 250 g.
Tostado, ensamblado y elaborado artesanalmente en Chile.
ADVERTENCIA PARA ALÉRGICOS: CONTIENE NUECES. NO APTO PARA PERSONAS ALÉRGICAS A FRUTOS SECOS. SI PRESENTA ALERGIA A LAS NUECES, NO CONSUMIR.</div>

<ul><li>. Nuez & Caramelo
Ensamble artesanal de café de especialidad molido 100% Arábica, 84 puntos SCA, con nuez real y caramelo. De tueste medio, ofrece una taza cálida, cremosa y equilibrada, con notas de nuez tostada y un delicado dulzor a caramelo. Ideal para cafetera italiana (Moka) y prensa francesa, para disfrutar solo o acompañado con leche.</li></ul>

Café de Especialidad Molido Praliné Nuez & Caramelo 250 g

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