Name: CHOCOLATE BELCOLADE AMARGO 55% GOTA 1 kilo
Brand: Belcolade
SKU: 00541447706435
Price: 25590 CLP
Availability: InStock

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Vitamina C En Polvo 100% Pura 500 Gr

Perlas de Tapioca 3kg

Maqui Orgánico En Polvo 100G, Brota

Moringa Protect 100 g

Bebidas de Soya

Brota Spirulina Organica polvo 230 g

Chocolat Tradicional 450 G

Chocolate Caliente 39g X 50

Gel de Aloe Vera 1 litro

Pack 12 unidades de 1 L c/u bebida vegetal a base de garbanzos

Gel de Aloe Vera 500 ml

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<div>Descripción: Chocolate amargo puro en gotas. Proporciona un buen brillo y aspecto final, textura suave, aroma y sabor agradable. Para la elaboración de bombones, figuras, bañados, trufas, virutas, turrones, etc.Formato:&nbsp;Bolsa de 5 Kilos.Ingredientes: Masa de cacao (45% +/- 2), azúcar, manteca de cacao (10% +/- 2), emulsionante (E322): lecitina de soya y aromatizante natural: vainillaModo de uso: Proporción de uso / receta: 100% Modo de empleo /método: Fundir el chocolate a 40 a 42°C, atemperar 2/3 del total a 25°C. Posteriormente juntar todo. La temperatura óptima de trabajo es de 28 a 29°C. La sala de trabajo debe mantenerse entre 18 a 20°C y una humedad relativa no superior a 65%.Vida útil y condiciones de almacenamiento: 24 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Una vez abierto el producto conservar en envase original en lugar fresco y seco a 16 a 20ºC y 60 % HR.</div>

CHOCOLATE BELCOLADE AMARGO 55% GOTA 1 kilo

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