Name: Aceite Oliva Extra Virgen Montecristo 1 x 1000 ml
Brand: Montecristo
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Price: 13040 CLP
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<div>Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo:
 
El equilibrio perfecto entre elegancia y accesibilidad. Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo es el resultado de una armoniosa mezcla de las mejores variedades de aceitunas cultivadas en los valles de Limar&iacute; y Mataquito, en el norte de Chile. Este aceite representa la sofisticaci&oacute;n del olivo chileno en una presentaci&oacute;n moderna y refinada, ideal para quienes buscan calidad premium sin comprometer el presupuesto.
 
Detalles clave del Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo:
 
* Origen y Terroir: Elaborado con aceitunas seleccionadas de los valles de Limar&iacute; y Mataquito, en la Provincia de Ovalle, Chile. Estas zonas gozan de un clima mediterr&aacute;neo privilegiado, con d&iacute;as c&aacute;lidos y noches frescas que permiten una maduraci&oacute;n &oacute;ptima de las aceitunas, concentrando sus aromas y sabores caracter&iacute;sticos.
 
* Proceso de Elaboraci&oacute;n: Las aceitunas son cosechadas mec&aacute;nicamente en su punto &oacute;ptimo de madurez, entre abril y junio, garantizando la m&aacute;xima frescura. La extracci&oacute;n se realiza mediante sistema centr&iacute;fugo continuo, un m&eacute;todo moderno que preserva todos los compuestos beneficiosos y arom&aacute;ticos del fruto sin generar calor excesivo.
 
* Perfil de Sabor: Frutado medio, equilibrado y fresco. Montecristo ofrece una agradable intensidad que no abruma, con notas herb&aacute;ceas sutiles, toques de almendra verde y un final ligeramente picante que denota su frescura. Es un aceite vers&aacute;til que complementa sin dominar.
 
* Calidad Certificada: Con una acidez m&aacute;xima de apenas 0.3%, muy por debajo del l&iacute;mite de 0.8% establecido para aceites extra virgen, Montecristo garantiza un producto de excepcional pureza y calidad. Esta baja acidez es testimonio de aceitunas sanas procesadas con rapidez y cuidado.
 
* Perfil Nutricional: Rico en &aacute;cido oleico (omega-9), antioxidantes naturales como polifenoles y vitamina E. El consumo regular de aceite de oliva extra virgen contribuye a la salud cardiovascular y aporta compuestos antiinflamatorios beneficiosos.
 
* Usos Culinarios: Extraordinariamente vers&aacute;til. Perfecto para ali&ntilde;ar ensaladas, finalizar platos de pasta, rociar sobre pescados y carnes, preparar vinagretas y como base para salsas fr&iacute;as. Su equilibrio lo hace ideal tanto para uso en crudo como para salteados suaves.
 
* Maridaje y Sugerencias: Combina magistralmente con la gastronom&iacute;a chilena: ceviches de reineta, ensaladas de palta y tomate, pescados a la plancha, pastas con mariscos. Tambi&eacute;n extraordinario con quesos frescos, pan artesanal y como finishing oil en sopas y legumbres.
 
* Conservaci&oacute;n: Almacenar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Consumir preferentemente dentro de los 18 meses posteriores a su envasado para disfrutar de su m&aacute;xima frescura y propiedades organol&eacute;pticas.
 
Montecristo representa la nueva generaci&oacute;n de aceites de oliva chilenos: moderno, elegante y accesible, sin sacrificar la calidad que caracteriza a los mejores extra v&iacute;rgenes del mundo.</div>

Aceite Oliva Extra Virgen Montecristo 1 x 1000 ml

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