Marca : Breden Master

Producto : Pan Ciabatta

Tipo : Pan Precocido

Contenido Neto : 1000 gr

Ingredientes : Harina de trigo, agua, levadura, sal , masa madre de trigo, masa madre de centeno, gluten de trigo, cloruro de potasio, preparaciones enzimáticas, dextrosa, ácido ascórbico, dióxido de silicio amorfo, yodato e potasio, carbonato de magnesio,

Alérgenos : Cereales que contienen gluten (trigo, cebada, centeno, avena). Crustáceos y sus productos. huevos y productos de los huevos. Maní, soya y sus productos (harina y lecitina de soya). Leche y productos lácteos (incluida lactosa). Nueces de árboles y sus productos derivados. Sulfitos (concentraciones >10 mg/kg).

Congelado : 6 meses

Refrigerados : 5 días

Horneado : 12 horas

Tiempo e descongelamiento a temperatura ambiente :  30 minutos

Temperatura de horneo : 200 ° C

Tiempo de Horneo : 7 minutos