Referencia : 4624776
Marca : Frutos del Maipo
Envase : Bolsa 500 g
País de origen : Chile
Producto : Salteado Thai Wok
Estado : Congelado
Almacenamiento : Mantener congelado a – 18º C. hasta la fecha de vencimiento. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Modo de empleo : En sartén o wok: - Calentar bien un wok o sartén en seco, luego agregue 3 cucharadas de aceite y la mezcla de Salteado Thai sin descongelar. Cocinar a fuego fuerte sin tapar de 8 a 10 minutos o hasta lograr la textura deseada. Aderezar con sal y pimienta a gusto. - Revolver periódicamente para evitar que se pegue en el fondo del sartén y lograr una cocción mas uniforme. Una vez cumplido el tiempo, retirar del fuego y servir.
Información adicional : Recetas y sugerencias: - El Salteado Thai puede servirlo con su carne preferida, de la siguiente manera: Calentar bien el wok y agregar 3 cucharadas de aceite, saltear la carne picada en tiras (750 grs.) durante 3 minutos, luego agregar el contenido de la bolsa de Salteado Thai (sin descongelar), y cocinar por 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta a gusto, incorporar 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de miel y finalmente 3/4 taza (150 cc.) de leche de coco mezclada con 1 cucharadita colmada de maicena. Una vez cocido rectificar sabor, retirar del fuego y servir. - - Otra opción: Calentar 3 cucharadas de aceite en un wok y saltear 1 cucharadita de ajo y 1 cucharadita de ají verde picado (optativo). Agregar la mezcla Thai, sin descongelar, y saltear por 4 minutos a fuego fuerte. Luego incorporar 1 taza de camarones, 1 tomate mediano con piel cortado en gajos, sal y pimienta a gusto y finalmente ½ taza de leche de coco mezclada con una cucharadita de maicena. Una vez cocido rectificar sabor, retirar del fuego y servir.