Punta de Paleta

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Corte muy blando, de formar triangular, que posee un nervio interior que recorre todo el corte. Es ideal para todo tipo de preparación y en algunas de estas es recomendable cortar en medallones o simplemente extraer su nervio. Cabaña las lilas es una de las marcas más apreciadas y reconocidas en el mundo por la suavidad y sabor de sus cortes. Su carne proviene de novillos de cruzas de razas británicas, tienen un gran marmoleo, ideal cobertura de grasa y mucha jugosidad.Envase:Vacío
Vida Util:90 Días
País De Origen:Argentina
Condición De Mantención:Mantener Refrigerado

Cabaña Las Lilas - Punta de Paleta, 2,0 kg