Descripción Queso con un caracteristico color marfil y una textura de cuerpo firme propio de una larga maduración. Su sabor y aroma se mezclan equilibradamente conformando un producto con sabor inteno y gran cuerpo
Modo de Preparación Abrir 15 minutos antes de consumir y dejar resposar el queso en contacto con el aire para que recupere su sabor original. perfecto para consumir con un Merlot