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UndurragaEspumante Brut Royal375 cc

514706Espumante Brut Royal

$3.290

Normal:$3.890

Ahorro:$600

Precio x L : $8.773

26 Pesos

Descripción

Espumante Brut Royal - Undurraga


Este vino de carácter efervescente fue producido bajo el método “Charmat” con las mejores uvas Pinot Noir y Chardonnay provenientes de nuestros viñedos del valle del Leyda. Su color es amarillo brillante con tintes rosados, con finas burbujas que dibujan su elegante perlaje. En nariz se abre intensamente presentando aromas frutales de carácter cítrico con un toque floral fresco y elegante. En boca es muy seco, fresco y de equilibrada acidez lo que brinda un final redondo. Ideal  para acompañar sus aperitivos. Sírvalo frío entre 6 y 8° grados

Marca: Undurraga

Contenido: 375 cc

Recepción: las uvas fueron cosechadas de forma manual y luego puestas en bins de 350 kg. Luego los racimos seleccionados fueron conducidos directamente a la prensa neumática. Fermentación: cada variedad tuvo su fermentación separadamente en cubas de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días, con temperaturas que oscilaban entre los 16°C y 17°C,  para aumentar al máximo los aromas y sabores varietales. Después de que ambas variedades fermentaron, se realizó el ensamblaje, clarificado y la estabilización. Se agrega en esta etapa el licor de tiraje para que se lleve a cabo la segunda fermentación utilizando el método Charmat. Una vez terminada esta fermentación, el vino permanece en sus lías durante 6 meses y luego se le agrega el licor de expedición y finalmente es embotellado.

 

Consumo no apto para menores de 18 años.