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Maizena, SuperPack Repostería: Maizena 500gr 2unid2 Un

BNDLSKU_20000304SuperPack Repostería: Maizena 500gr 2unid

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  • Productos contenidos:
  • Maizena Almidon Maiz 500 gr

Maizena Almidon Maiz 500 gr

Almidón de maíz bolsa 500g

Maizena Dropa, Almidón De Maíz  Bolsa de 500g

  • Marca : Maizena
  • Producto : Almidón de Maíz
  • Tipo : Libre de Gluten
  • Almacenamiento : Mantener en lugar fresco y seco.
  • Tipo de Envase: Bolsa 
  • País de Origen: Argentina 
  • Vida útil: 730 días 
  • Servicio al Cliente: 800202004 

Descripción

Maizena es el almidón de maíz que hace más de 80 años se usa en las casas de Chile, colaborando con una alimentación sana y nutritiva, apta para celíacos. Maizena se puede utilizar en innumerables recetas: en pastas, salsas, panes, verduras, carnes y mucho más. Sirve para espesar, para suavizar, para rebozar y alimentar con cariño a tu familia.

Información Adicional: Libre de gluten. Alimento natura,  sano y saludable. Puede ser utilizado en múltiples recetas, saladas y dulces. Para espesar, suavizar y rebozar. Sin colorantes ni conservantes. El alimento más completo para la familia. 

 Receta: Alfajores de Maizena. Cernir la Maizena (300g), la harina (200g), el bicarbonato (1/2 cucharadita) y el polvo para hornear (2 cucharaditas). En un bol, batir la manteca (200g) con azúcar. Agregar las yemas de a una (3 unidades), mezclando bien cada vez, luego el coñac (1 cucharada) y poco a poco los ingredientes secos ya cernidos. Incorporar la esencia de vainilla (1 cucharadita) y la ralladura de limón (1 cucharadita) y mezclar bien. Formar una masa, sin amasarla y estirar 1/2 cm de espesor sobre una mesa espolvoreada con harina. Cortar medallones de unos 4 cm de diámetro. Colocar en un molde sin enmantecar y cocinar en horno moderado durante 15 minutos. Desmoldar y enfriar. Formar los alfajores, uniéndolos de a dos con manjar en el medio. Pintarles el borde con manjar y pasarlos por el coco rallado.             

Descripción

  • Maizena es el almidón de maíz que hace más de 80 años se usa en las casas de Chile, colaborando con una alimentación sana y nutritiva, apta para celíacos. Maizena se puede utilizar en innumerables recetas: en pastas, salsas, panes, verduras, carnes y mucho más. Sirve para espesar, para suavizar, para rebozar y alimentar con cariño a tu familia.
  • Información Adicional: Libre de gluten. Alimento natura,  sano y saludable. Puede ser utilizado en múltiples recetas, saladas y dulces. Para espesar, suavizar y rebozar. Sin colorantes ni conservantes. El alimento más completo para la familia.
  • Receta: Alfajores de Maizena. Cernir la Maizena (300g), la harina (200g), el bicarbonato (1/2 cucharadita) y el polvo para hornear (2 cucharaditas). En un bol, batir la manteca (200g) con azúcar. Agregar las yemas de a una (3 unidades), mezclando bien cada vez, luego el coñac (1 cucharada) y poco a poco los ingredientes secos ya cernidos. Incorporar la esencia de vainilla (1 cucharadita) y la ralladura de limón (1 cucharadita) y mezclar bien. Formar una masa, sin amasarla y estirar 1/2 cm de espesor sobre una mesa espolvoreada con harina. Cortar medallones de unos 4 cm de diámetro. Colocar en un molde sin enmantecar y cocinar en horno moderado durante 15 minutos. Desmoldar y enfriar. Formar los alfajores, uniéndolos de a dos con manjar en el medio. Pintarles el borde con manjar y pasarlos por el coco rallado.

Receta Empanadas de Carne Sin Gluten

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Ingredientes:Masa:1. 150 gramos de Premezclas sin gluten: (puedes mezclar 50 gr harina de maiz, 50 gr harina de mandioca, 50 gr harina de arroz)2. 1 cucharadita de Goma Xanthan3. 1 taza (40 gr) de fécula de mandioca4. 1 Taza (40 gr) de MAIZENA®5. 1 cucharada sopera de aceite6. 1 huevo7. 100 cc. De aguaRelleno:8. 500 g de posta rosada, negra o carne molida 9. 1 cebolla mediana picada y 1 ajo picado10. Aceite y sal a gusto11. Orégano, pimentón rojo en polvo, Ají molido seco, comino en polvo a gusto12. 3 cucharadas soperas de MAIZENA®13. 3 cucharadas soperas de agua fría14. 2 huevos cocidos y picados15. 12 tapas de empanadaPara pintar: 1 Yema de huevo
  • Preparación: Relleno16. En una cacerola saltea la cebolla  y el ajo.17. Una vez que las verduras estén bien cocidas, agrega la carne picada y condimenta con las especias. Cocina por 10 minutos aprox.18. Agrega Maizena® disuelta en agua y cocina por 1 minuto más. Agrega el huevo duro cortado. Reserva y enfría.Masa19. Pre-calienta el horno a temperatura media (180 ºC) y unta con aceite dos bandejas grandes de horno (40x28 cm).20. Mezclar las harinas sin gluten con la MAIZENA®, la fécula de mandioca, el polvo de hornear y la goma xanthan. Integrar bien.21. Añade el aceite y el huevo, el agua se debe ir incorporando de a poco, ir mezclando primero con una cuchara y luego con las manos hasta lograr una masa lisa y elástica que no se pegue en los dedos. 22. Cuando tengas la masa lista, estírala y corta 12 discos puedes usar platos chicos como molde (15 cm de diámetro aprox.) y distribuye el relleno en el centro de cada uno.23. Cierra formando una empanada, pegando los bordes y presionando con los dedos. Colócalas en las asaderas y pinta con la yema. 24. Llévala al horno (200° grados) por 25 minutos o hasta que doren.