Al igual que con las vitrinas refrigeradas, existe gran variedad de vitrinas expositoras de alimentos calientes (en España se les llama “vitrinas de tapas”). Su función es mantener alimentos a temperaturas mayores a la temperatura ambiente. Son vitrinas eléctricas que calientan su interior mediante resistencias eléctricas que emiten calor por radiación.

Las vitrinas ProChef son equipos de sobremesa de dos o tres niveles y de un formato más bien pequeño, lo que las hace fácilmente movibles. Son frecuentemente utilizadas en locales de venta de alimentos y se usan para exhibir productos calientes o platos preparados. Generan calor seco. 

A diferencia de los platos que se sirven en un restaurante, en panaderías, locales de autoservicio y bares, hay alimentos que son elaborados y no siempre se consumen de manera inmediata. Esto hace que una incorrecta exposición del producto le haga perder calidad y sabor. Más aún en aquellos negocios en los que el consumidor incluso puede manipular directamente el alimento.

 

CARACTERISTICAS:

Prochef - Vitrina de Calor ProChef Autoservicio 90 cm.

Precio $249.990

Especificaciones Técnicas

Descripción
Vitrina de Calor ProChef Autoservicio 90 cm.
Alto empaque
70 CM
Ancho empaque
52 CM
Profundidad empaque
95 CM
Peso con empaque
46 KG
Acabado
Brillante
Contiene pesticida
No
Contiene químicos
No
Inteligente
No
Voltaje
220 V
Peso
45 kg
Requiere Armado
No
Control remoto incluido
No
Limpieza, cuidado y mantenimiento
El acero presenta una alta resistencia al óxido y la corrosión. Para lograr aquello es fundamental mantener limpias las superficies, evitando fuentes de corrosión por tiempos prolongados.
Uso recomendado
Uso industrial y comercial
Condición del producto
Nuevo
CFL
No
Tipo de montaje
Sobremesa
Fabricante
Prochef
Luces
No
Modelo
ET-LD-602
País de Origen
CN - China
Subcategoría
default
Número de pieza del fabricante
ET-LD-602
Altura
65 cm
Apagado Automático
No
Longitud del cable
1 m
Watts
1500 W
Contiene aerosol
No
Certificación Energy Star
No
Tipo de combustible
Electricidad
Color
Negro
Categoría de color
Negro
Material de Base
Acero
Garantía
6 Meses. Garantía por eventuales fallas de fabricación no atribuibles a su uso
Material Cubierta
Vidrio
Cantidad Multipack
1
Largo
49 cm
Set
No
Tipo de carga
Trasera
Tipo de energía
Eléctrica. 220 V / 50 Hz
Material
Acero
Ancho
90 cm