La Norma Europea EN-631 establece los materiales y artículos que se utilizan para el contacto con los alimentos y los recipientes para el servicio de comidas preparadas. Se conoce como Gastronorm (GN por sus siglas en inglés) al formato estandarizado europeo de depósitos o recipientes que actualmente se usan en las cocinas profesionales de todo el mundo.

Estantes, repisas, muebles cerrados, carros, armarios, hornos, mesones refrigerados, cámaras frías y calientes, baños maría, entre otros, están construidos conforme a este sistema para que los recipientes puedan adaptarse fácilmente a los espacios

VENTAJAS DE LA NORMA GN

El uso de equipos y recipientes estandarizados implica ventajas importantes como, por ejemplo: 

CARACTERISTICAS:

Prochef - Pack 6 Depositos Gastro GN 1/6 x 65 mm Acero Inox

Precio $16.990

Especificaciones Técnicas

Descripción
El uso de equipos y recipientes estandarizados implica ventajas importantes. Depósitos gastronómicos de acero inoxidable.
Alto empaque
15 CM
Ancho empaque
18 CM
Profundidad empaque
18 CM
Peso con empaque
1 KG
Tiene Bandeja
Inteligente
No
Ruedas
No
Cantidad de Bandejas
6 Bandejas
Color
PLATEADO
Características
Medida estandarizada Acero inoxidable
Cantidad por paquete
6
Capacidad
1,2 litros
Apto para Lavavajillas
Libre de BPA
Estuche Incluido
No
Lavable a Máquina
Requiere Armado
No
Fabricante
Prochef
Forma
Rectangular
Modelo
16065x6
Número de piezas
6
Cantidad Multipack
6
País de Origen
CN - China
Antideslizante
No
Material del Marco
Acero inoxidable
Altura
7 cm
Material
ACERO INOXIDABLE
Uso recomendado
Industrial y comercial
Cantidad total
6
Tapa Incluida
No
Subcategoría
default
Material Cubierta
ACERO INOXIDABLE
Plegable
No
Garantía
6 Meses. Garantía por fallas de fabricación no atribuibles a su uso.
Bluetooth
No
A prueba de agua
Peso
1 kg
Patrón
No
Apto para Horno
Largo
16 cm
Ancho
18 cm
Antiadherente
No