La Norma Europea EN-631 establece los materiales y artículos que se utilizan para el contacto con los alimentos y los recipientes para el servicio de comidas preparadas. Se conoce como Gastronorm (GN por sus siglas en inglés) al formato estandarizado europeo de depósitos o recipientes que actualmente se usan en las cocinas profesionales de todo el mundo.

Estantes, repisas, muebles cerrados, carros, armarios, hornos, mesones refrigerados, cámaras frías y calientes, baños maría, entre otros, están construidos conforme a este sistema para que los recipientes puedan adaptarse fácilmente a los espacios

VENTAJAS DE LA NORMA GN

El uso de equipos y recipientes estandarizados implica ventajas importantes como, por ejemplo: 

CARACTERISTICAS:

Prochef - Pack 6 Depositos Gastro GN 1/1 x 150 mm Acero Inox

Precio $112.990

Especificaciones Técnicas

Descripción
El uso de equipos y recipientes estandarizados implica ventajas importantes. Depósitos gastronómicos de acero inoxidable.
Alto empaque
25 CM
Ancho empaque
34 CM
Profundidad empaque
54 CM
Peso con empaque
10 KG
Tiene Bandeja
Capacidad
20 litros
Material
ACERO INOXIDABLE
Ancho
33 cm
Bluetooth
No
Cantidad de Bandejas
6 Bandejas
Tapa Incluida
No
Resistente al Agua
Patrón
No
Antiadherente
No
País de Origen
CN - China
Fabricante
Prochef
Forma
Rectangular
Cantidad por paquete
6
Apto para Lavavajillas
Antideslizante
No
Color
PLATEADO
Cantidad Multipack
6
Garantía
6 Meses. Garantía por fallas de fabricación no atribuibles a su uso.
¿Contiene Componentes Electrónicos?
No
Peso
8 kg
Lavable a Máquina
Material Cubierta
ACERO INOXIDABLE
Altura
15 cm
Modelo
11150x6
Libre de BPA
Uso Recomendado
Industrial y comercial
Número de Piezas
6
Apto para Horno
Requiere Armado
No
Material del Marco
Acero inoxidable
Inteligente
No
Cantidad Total
6
Subcategoría
default
Plegable
No
Largo
53 cm
Ruedas
No
Características
Medida estandarizada Acero inoxidable
Estuche Incluido
No