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La yerba mate suave se caracteriza por tener una molienda con hojas un poco más grandes y una menor proporción de polvo, lo que hace que el amargor sea menos intenso y el sabor se mantenga constante por más tiempo sin cansar el paladar. Es la opción recomendada si estás empezando a tomar mate o si prefieres una bebida que no sea tan fuerte para el estómago. 

La yerba Rosamonte despalada contiene un mínimo de palo (menos del 5%), lo que significa que está compuesta casi exclusivamente por hojas trituradas. Esto resulta en un sabor mucho más potente, con más cuerpo y una mayor concentración de cafeína natural. Es la favorita de quienes buscan un mate con mucha personalidad y un efecto energizante marcado. 

Sí, en nuestro catálogo contamos con el pack yerba mate El Buen Pastor que está certificado como libre de gluten (sin TACC). Esto garantiza que el proceso de producción y envasado cumple con las normas necesarias para que personas celíacas puedan disfrutar de un buen mate con total seguridad y confianza. 

Para que tu yerba mate 1kg rinda al máximo, te recomendamos guardarla en un envase hermético en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes. Al cebar, recuerda no usar agua hirviendo (lo ideal es entre 75°C y 80°C) para no quemar la yerba, lo que permite que el sabor dure muchos más termos. 

La yerba mate orgánica, como la de marca Mapuche o Anahí, se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Además, suele respetar tiempos de estacionamiento naturales, lo que se traduce en un sabor más puro y equilibrado. Es una excelente elección para quienes buscan productos sustentables y un proceso de producción más amigable con el medio ambiente.